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2019食品安全冷鏈物流發展趨勢 研討會
發佈時間 2019-03-14 18:07:34 
2019 食品安全冷鏈物流發展趨勢 研討會
 
  根據最新研究顯示,2025年全球冷鏈市場規模將達到4475億美元,無論是生技醫療、生鮮食品、電商、零售、照護等商業活動,未來「冷鏈」在最後一哩路扮演不可或缺的角色;農業,是全球賴以為生重要經濟體之一,傳統農業受科技所賜面臨轉型考驗,未來或智慧農業將繼續扮演賦予「延續」重要的角色;IOT、BD、AI等人工智慧已顛覆產業生態。對上述相關議題,身為地球村的一員如何順應此一趨勢。為探討此趨勢對農業與冷鏈發展關係,同時配合一年一度冷鏈盛會,特與「食安推手-中華食品安全管制系統發展協會」及「物流推手-社團法人台灣全球商貿運籌發展協會」合辦本次活動,從趨勢探討從農場到餐桌如何溯源、從食安角度解析供應鏈成員與冷鏈協作、從國貿探討食品輸出入如何把關、最後從物流最後一哩快速提供對人類生存之供需解決方案及善用智能化促進農業效益極大化。農業與冷鏈盛事不容各界錯過,期待各界產官學研先驅撥冗參與,與時俱進。

活動場次:

  日期/時間 地點
北區 05月22日(三) 08:00-16:40 東吳大學-城中校區(暫定)
中區 07月11日(四) 08:00-16:40 全球商貿運籌中區培訓中心(逢甲大學)
南區 09月19日(四) 08:00-16:40 義守大學推廣中心
(高雄市前金區五福三路21號9樓)
$費用:HACCP及GLCT會員一律1000元;非會員1500元(含講義及午餐)

議程:本課程可獲HACCP繼續教育8小時
時間 項目/內容 講員、執行單位
08:00-08:30 報到及領取資料
08:30-10:10 (一)冷鏈物流實務篇
食品採購與冷鏈管理及實務分享
澳利康生技(股)公司
王翊和營運長暨研發長
10:00-10:20 休息聯誼
10:20-11:10 (二)法規篇
從GHP看冷鏈物流之食品安全
中華食品安全管制系統發展協會
陳元科理事長
11:10-12:00 (二)食安篇
供應鏈安全在食安議題之冷鏈角色
CAS台灣優良農產品發展協會
楊聰賢副執行長
12:00-13:00 聯誼午宴
13:00-14:40 (三)國貿篇
臺灣「食」輸出入之安全實務及管理
衛福部食藥署食品輸入科
吳宗熹科長
14:40-15:00 休息聯誼
15:00-16:40 (四)趨勢篇
談從農產到餐桌「食」之追蹤追溯及實務分享
行政院公共工程委員會政府採購
食品衛生類評選委員
葉佳聖博士
16:40 賦歸

招生對象:
  1. 想了解智慧農業、冷鏈、智慧物流發展趨勢之各級產業代表
  2. 對本系列課程有興趣之個人或企業
  3. 想取得「HACCP繼續教育時數」證明之人士
  4. 參與本課程者,可抵扣HACCP暨流通冷鏈管理師3小時
服務專線
社團法人台灣全球運籌發展協會電話:02-2599-7287聯絡mail:service@glct.org.tw

報名方式
  一律採線上報名按我報名報名後請電洽本會確認,電話:02-25997287 
相關附加檔案:2019食品安全冷鏈物流發展趨勢研討會暨衛生講習回訓.pdf - [ 下載檔案 ]


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