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冷鏈物流的重要性 國立中興大學行銷學系李宗儒(濬紳)教授、黃敏淳研究生、謝承雋研究生           近年來,由於經濟發展與人民生活水準的提高,以及國際貿易興盛等因素,外食人口逐年增加,並對於食品安全與健康越來越注重,因此,人們在食品消費趨勢逐...

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